Receitas

Risoto de abóbora e sálvia

INGREDIENTES: 2 xícaras (chá) de arroz arbório Sabor Verde 700 g de abóbora japonesa em cubos 1 cebola picada 1 colher (sopa) de Sálvia pó Sabor Verde 1,5 litro de caldo de legumes caseiro 1/2 xícara (chá) de vinho branco seco 2 colheres (sopa) de azeite 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado Sal e […]

Pão de mel funcional

INGREDIENTES: 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo integral Sabor Verde ½ xícara (chá) de açúcar mascavo Sabor Verde ½ xícara (chá) de mel 3 colheres (chá) de cacau em pó Sabor Verde 2 xícaras (chá) de água 1 colher de chá de canela Sabor Verde ½ colher de chá de gengibre em pó […]

Almôndegas de Lentilha

INGREDIENTES: 1 e 1/2 xícara de Lentilha Argentina cozidas 1 cebola pequena 1 dente de alho 3 colheres (sopa) de levedo de cerveja Sabor Verde 2 colheres (sopa) de farinha de glúten de trigo Sabor Verde 2 colheres (sopa) de shoyu 1 colher (sopa) de extrato de tomate 1 colher (sopa) de azeite 2 colheres […]

Minipanquecas de Amaranto c/ Abobrinha

INGREDIENTES: 100g de Amaranto grão Sabor Verde 100g de abobrinha ralada e bem escorrida 45g de cebola bem picada 35g de farinha de amaranto 1 ovo grande 1 pitada de sal azeite para untar MODO DE PREPARO: Cozinhe o amaranto em 360 ml de água por 20 minutos, ou até que os grãos fiquem macios e […]

Homus de feijão branco

Veja uma receita de baixa caloria deste alimento típico do mundo árabe. INGREDIENTES: 1/4 xícara de feijão branco Sabor Verde 1 colher de sopa de cebolinha picada 1 colher de sopa de suco de limão 2 colheres de chá de azeite de oliva 1 colher de sopa de Tahine MODO DE PREPARO: Cozinhe bem o […]

Hambúrguer de lentilha

INGREDIENTES: 300g de Lentilha Argentina ½ cebola picada 50ml de molho shoyo 1 colher (sobremesa) de mostarda 200g de farinha de rosca Sabor Verde ½ maço de salsinha 1 colher (sopa) de cominho pó Sabor Verde 1/2 colher (café) de gengibre pó Sabor Verde MODO DE PREPARO: Cozinhe as lentilhas na panela de pressão por 15 […]

Smoothie de Chá Verde e Pêra

INGREDIENTES: Suco de 1 limão 1 colher de chá de mel 150ml de Chá Verde Sabor Verde 1 pêra pequena cortadas em pedaços e sem casca 2 colheres de sopa de iogurte desnatado natural 6 a 8 cubos de gelo MODO DE PREPARO: Coloque 150ml de água para esquentar e assim que começar a levantar […]

Crepe de Tapioca no palito

INGREDIENTES: 1 pacote de 500g de massa pronta para tapioca DaBranca 2 ovos 1 xícara de água ½ pacote de salsichas cozidas 150g queijo prato Sal a gosto Palitos de churrasco MODO DE PREPARO: Coloque todos os ingredientes no copo do liquidificador, começando pelos líquidos, e bata até que fique bem homogêneo. Corte as salsichas […]