Sem Glúten

Minipanquecas de Amaranto c/ Abobrinha

INGREDIENTES: 100g de Amaranto grão Sabor Verde 100g de abobrinha ralada e bem escorrida 45g de cebola bem picada 35g de farinha de amaranto 1 ovo grande 1 pitada de sal azeite para untar MODO DE PREPARO: Cozinhe o amaranto em 360 ml de água por 20 minutos, ou até que os grãos fiquem macios e […]

Homus de feijão branco

Veja uma receita de baixa caloria deste alimento típico do mundo árabe. INGREDIENTES: 1/4 xícara de feijão branco Sabor Verde 1 colher de sopa de cebolinha picada 1 colher de sopa de suco de limão 2 colheres de chá de azeite de oliva 1 colher de sopa de Tahine MODO DE PREPARO: Cozinhe bem o […]

Crepe de Tapioca no palito

INGREDIENTES: 1 pacote de 500g de massa pronta para tapioca DaBranca 2 ovos 1 xícara de água ½ pacote de salsichas cozidas 150g queijo prato Sal a gosto Palitos de churrasco MODO DE PREPARO: Coloque todos os ingredientes no copo do liquidificador, começando pelos líquidos, e bata até que fique bem homogêneo. Corte as salsichas […]

Sagu Macchiato gelado

INGREDIENTES: 1/2 xícara (chá) de Sagu Sabor Verde 2 xícaras (chá) de água 1 xícara (chá) de café forte coado (sem açúcar) 1/2 xícara (chá) de açúcar 1 colher (sopa) de caldo de limão 500 ml de creme de leite fresco MODO DE PREPARO: Numa tigela, coloque o sagu e cubra com água filtrada. Deixe de […]

Pudim de Tapioca

INGREDIENTES: 1 e 1/2 xícara de leite integral 200ml leite de coco 1 xícara de massa pronta para tapioca DaBranca 1 lata de leite condensado 1 colher (sopa) margarina 100g coco fino Sabor Verde 3 ovos P/Calda: 1 xícara açúcar cristal 1/2 xícara água mineral/filtrada. MODO DE PREPARO: Preparo da Calda: Numa fôrma, coloque o açúcar […]

Salada de Lentilha p/ Ceia

INGREDIENTES: 2 xícaras (chá) de lentilha Sabor Verde 4 colheres (sopa) de azeite 2 cebolas cortadas em rodelas finas 2 dentes de alho picados 300g de tomate cereja cortado em quatro 200g de queijo branco cortado em cubos 1/4 de xícara (chá) de vinagre balsâmico 1/4 de xícara (chá) de vinho tinto Sal e pimenta […]

Bolo com Frutas Secas

Sem leite e sem glúten, este bolo de banana pode ser consumido por intolerantes à lactose e pessoas que seguem uma dieta sem leite. INGREDIENTES: 3 ovos 5 bananas nanicas bem maduras 1 colher (sopa) de fermento em pó 2 xícaras de farinha de aveia Sabor Verde 1/4 xícara de macadâmia picada 1 xícara de […]

Sagu de Chia com Suco de Uva

INGREDIENTES: 2 colheres (sopa) de Chia Sabor Verde 1 copo de Suco de Uva integral Sabor Verde Cravo e canela a gosto MODO DE PREPARO: Hidrate as 2 colheres de sementes de chia em 1 copo de Suco de Uva integral morno.  Adicione cravo e canela a gosto. Mexa. Deixe esfriar e coloque  na geladeira por cerca de […]