Sem Lactose

Doce de Abóbora

INGREDIENTES: 500 g de abóbora madura picada 2 água de coco Vitcoco 269 ml 2 xícaras (chá) de coco ralado em flocos Sabor Verde 2 xícaras de açúcar de coco Sabor Verde   MODO DE PREPARO: Em uma panela coloque a abóbora, o açúcar e a água de coco, leve ao fogo e deixe ferver […]

Tortinha de Inhame com Pimenta Calabresa

INGREDIENTES: * 2 Inhames crus * ½ cenoura crua ralada * Farinha de arroz Sabor Verde * Óleo de girassol Sabor Verde para untar * 1 colher de sopa de Fermento em pó * 1 ovo * pimenta calabresa em flocos Sabor Verde * sal marinho Sabor Verde * cebola ralada, salsinha e cebolinha a […]

Queijo de macadâmia

INGREDIENTES: 1 xícara e meia de água 3 colheres (chá) de ágar-ágar Sabor Verde 1 colher (sopa) de polvilho azedo Sabor Verde  ½ xícara (chá) de macadâmias Sabor Verde 1 colher (chá) de levedo em pó Sabor Verde 1 colher (sopa) de azeite extra virgem 1 pitada de sal MODO DE PREPARO: A primeira parte […]

Bolacha de natal sem glúten, lactose e ovos

INGREDIENTES: 1 xícara de farinha de arroz integral 3 colheres (sopa) cheias de farinha de amaranto ou amêndoas 3 colheres (sopa) rasas de fécula de batata 3 colheres (sopa) de açúcar mascavo 1 colher (chá) de noz moscada 2 colheres (chá) de canela em pó 1 colher (chá) de gengibre em pó 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio 125g […]

Palha Italiana

INGREDIENTES: 1 lata de Soymilke condensado Olvebra 1 barra (40g) de Choco Soy dark mix 1 pacote (200g) de biscoito tipo maizena açúcar demerara Sabor Verde MODO DE PREPARO: Em uma panela, misture o Soymilke condensado com o Choco Soy dark mix até dar ponto de brigadeiro. Quebre o biscoito tipo maizena em pedaços bem […]

Petit gateau sem lactose

INGREDIENTES: 2 barras (80g) de Choco Soy Dark Olvebra 1 barra (25g) de Choco Soy Olvebra 1 colher (sopa) de farinha de trigo 1 ovo 1 gema 25g de açúcar 1 colher (sopa) de margarina sem leite MODO DE PREPARO: 1) Derreta os chocolates em micro-ondas ou em banho maria e acrescente a margarina. 2) […]

Brigadeiro sem lactose

INGREDIENTES: 1 lata de leite condensado soymilke 2 colheres de cacau em pó 1 colher de sopa rasa de margarina 1 xícara de granulado Sabor Verde MODO DE PREPARO: Levar todos os ingredientes ao fogo médio, mexendo até engrossar e ir desgrudando da panela, transferir para outro recipiente de preferência vidro ou porcelana e deixar […]

Torta de banana com castanha de cajú

INGREDIENTES: 12 bananas nanicas bem maduras  8 colheres de sopa de castanhas de caju torradas e bem moídas  2 colheres de sopa de canela em pó MODO DE PREPARO: Unte uma forma media e deixe preparada para receber a torta. Amasse grosseiramente meia dúzia de bananas e espalhe no fundo da forma. Polvilhe 1 colher de […]