Vegetariana

Chocolate quente cremoso

INGREDIENTES: 1 xícara (chá) de leite de coco 1 canela java Sabor Verde 1 colher (café) cardamomo pó Sabor Verde 3 cravos flor Sabor Verde 1 anis estrelado Sabor Verde 1 colher (sopa) de cacau em pó Sabor Verde 1 colher (sopa) de açúcar de coco ou estévia (opcional) MODO DE PREPARO: Em uma panela […]

Chai indiano

INGREDIENTES: 1 xícaras (chá) de água 2 canelas java Sabor Verde 1 colher (chá) gengibre ralado 3 unidades de cardamomo grão Sabor Verde 3 unidades de cravo Sabor Verde 1 colher (chá) de chá preto Sabor Verde 2 xícaras (chá) de leite vegetal 1 colher (sopa) de Açúcar de Coco Sabor Verde MODO DE PREPARO: Coloque […]

Sopa de Milho com espinafre e cogumelos

INGREDIENTES 1 xícara (chá) de Creme de milho Sabor Verde 1 xícara (chá) de água 3 colheres (sopa) de margarina light 100 g de cogumelos frescos fatiado 1 cebola pequena roxa picada grosseiramente 2 xícaras de espinafre cozido e picado sal e pimenta-do-reino a gosto MODO DO PREPARO: Em uma frigideira pequena aqueça 1 colher […]

Sopa de milho com páprica

INGREDIENTES 1 xícara (chá) de Creme de milho Sabor Verde 1 xícara (chá) de água 1/2 cebola picada fino sal e pimenta-do-reino a gosto noz-moscada ralada na hora a gosto 1/2 colher (chá) de páprica defumada 1 colher (sopa) de cebolinha picada fino MODO DO PREPARO: Levar a água para ferver e acrescentar aos poucos […]

Almôndegas de Lentilha

INGREDIENTES: 1 e 1/2 xícara de Lentilha Argentina cozidas 1 cebola pequena 1 dente de alho 3 colheres (sopa) de levedo de cerveja Sabor Verde 2 colheres (sopa) de farinha de glúten de trigo Sabor Verde 2 colheres (sopa) de shoyu 1 colher (sopa) de extrato de tomate 1 colher (sopa) de azeite 2 colheres […]

Homus de feijão branco

Veja uma receita de baixa caloria deste alimento típico do mundo árabe. INGREDIENTES: 1/4 xícara de feijão branco Sabor Verde 1 colher de sopa de cebolinha picada 1 colher de sopa de suco de limão 2 colheres de chá de azeite de oliva 1 colher de sopa de Tahine MODO DE PREPARO: Cozinhe bem o […]

Hambúrguer de lentilha

INGREDIENTES: 300g de Lentilha Argentina ½ cebola picada 50ml de molho shoyo 1 colher (sobremesa) de mostarda 200g de farinha de rosca Sabor Verde ½ maço de salsinha 1 colher (sopa) de cominho pó Sabor Verde 1/2 colher (café) de gengibre pó Sabor Verde MODO DE PREPARO: Cozinhe as lentilhas na panela de pressão por 15 […]

Sagu de Chia com Suco de Uva

INGREDIENTES: 2 colheres (sopa) de Chia Sabor Verde 1 copo de Suco de Uva integral Sabor Verde Cravo e canela a gosto MODO DE PREPARO: Hidrate as 2 colheres de sementes de chia em 1 copo de Suco de Uva integral morno.  Adicione cravo e canela a gosto. Mexa. Deixe esfriar e coloque  na geladeira por cerca de […]