Cocada light

Cocada light

cocada
INGREDIENTES:
  • 200g de coco ralado seco fino
  • 1 xícara de adoçante dietético stevip para forno e fogão
  • 1 gema
  • 1/2 xícara de água com 1 colher de sopa de amido de milho dissolvido
  • 6 cravos


MODO DE PREPARO:

Leve ao fogo brando todos os ingredientes, separe um pouco de coco para cobrir as cocadas, mexendo bem até formar uma pasta mole.
Quando começar a desgrudar do fundo da panela, coloque, em colheradas numa forma untada com margarina ou em uma forma forrada com papel manteiga cubra com o restante do coco e deixe esfriar.

Rende 6 porções, cada uma com 210 calorias.

FONTE: Foto e Receita –  http://www.dietadiet.com.br/interna.asp?receitas