Descrição
A Vernonia polyanthes é popularmente conhecida como assa-peixe, pertence à família das Asteraceae, nativa do Brasil, especialmente no cerrado.
Apesar da característica, digamos assim, ”comum”, o assa-peixe é uma planta repleta de propriedades medicinais. Do gênero Vernonia, ela é rica em sais minerais e demais nutrientes.
PROPRIEDADES TERAPÊUTICAS:é uma espécie utilizada na medicina popular brasileira no tratamento de afecções do aparelho respiratório e digestivo, problemas renais, como diuréticos, tônicos, no tratamento de infecções do útero, feridas, torções, contusões e luxações.
DICAS DE CONSUMO: Utilizar 3g de folha seca para 150ml água, tomar 1 vez ao dia.Não recomendada para gestantes e lactantes.
REVISADO: Daniela Dias-Nutricionista CRN8:8162
Linea Verde Alimentos LTDA.
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS:
COSTA, Fernando B. Estudo fitoquímico de Vernonia polyanthes less (Asteraceae). Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Ribeirão Preto (FCFRP). Universidade de São Paulo (USP). Ribeirão Preto, SP, Brasil, 2010.
LORENZI, H.; MATOS, F. J. A. Plantas Medicinais no Brasil: nativas e exóticas. Nova Odessa: Instituto Plantarum de Estudos de Flora, 2002. 512p.
http://www.anvisa.gov.br/hotsite/farmacopeiabrasileira/conteudo
/Formulario_de_Fitoterapicos_da_Farmacopeia_Brasileira.pdf
