Suco de uva integral

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O suco de uva Sabor Verde é 100% natural e integral, sem adição de conservantes ou aditivos.

Feito a partir da uva bordô turci, pertence a espécie vitis labrusca, de origem americana, que se espalhou por todo o mundo. A safra utilizada para fabricação é  brasileira, especial e selecionada.

Rico em vitamina C, potássio e antioxidantes (proantocianidina) – que tem 20 vezes mais poder antioxidante do que a Vitamina E.

É fonte de fibras, o que contribui para saciedade e equilíbrio da flora intestinal.

O destaque é para o resveratrol e os flavonoides, que tem ação anti-inflamatória, evitando o acúmulo de gorduras nas artérias, diminuindo o colesterol (LDL e triglicerídeos), contribuindo para a prevenção do câncer, para melhora da função cognitiva (memória), coordenação, equilíbrio e força.


FONTE:
 Daniela Dias – Nutricionista CRN8- 8162
Linea Verde Alimentos LTDA.

REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS:

Grotto, D. W. 101 Alimentos que podem salvar sua vida. Larousse 1ª ed, SP, 2008.

Anjo, D. Alimentos funcionais em angiologia e cirurgia vascular. J Vasc Br, Vol. 3, Nº2, 2004.

Sautter, C. et al., Determinação de Resveratrol em sucos de uva no Brasil.Ciênc. Tecnol. Aliment., Campinas, 25(3): 437-442, jul.-set. 2005.

Coimbra, S. et al., The action of red wine and purple grape juice on vascular reactivity is independent of plasma lipids in hypercholesterolemic patients. Braz J Med Biol Res 38(9) 2005.


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