Saia do arroz comum e prepare algo diferente, um arroz om páprica e castanhas e deixe a sua refeição com muito mais sabor.

Ingredientes:

• 1 cebola média picada
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 1/2 xícara (chá) de arroz integral agulha Sabor Verde
• 1 xícara (chá) de castanha de caju torrada Sabor Verde
• gengibre em tiras a gosto
• 3 1/2 xícaras (chá) de água
• 2 colheres (sopa) de páprica picante Sabor Verde
• 2 colheres (chá) de alecrim Sabor Verde
  > opcional: 2 laranjas-pera descascadas e cortadas em gomos
  
  

Modo de Preparo:

Numa panela, leve ao fogo a cebola com o óleo e frite-a até ficar macia. Junte o arroz e a castanha e refogue. Adicione os demais ingredientes.  Deixe ferver em fogo médio (170 ºC a 190 ºC) e cozinhe com a panela tampada até o arroz ficar macio. Ainda quente, se preferir, distribua os gomos de laranja. Se desejar, decore com um ramo de alecrim e sirva em seguida.

RENDIMENTO: 04 porções
TEMPO DE PREPARO: 30 minutos