O bolo de laranja fofinho é uma receita simples e fácil de preparar. A massa do bolo é leve e feita com apenas 5 ingredientes: ovos, margarina, açúcar, farinha de trigo, suco de laranja e fermento.
Uma calda de laranja feita com açúcar e suco da fruta finaliza o bolo e deixa bem molhadinho. Confira o passo a passo e faça em casa!
Ingredientes
Massa
- 3 ovos
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1 xícara de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de suco de laranja
- 1 colher de sopa de fermento
Calda
- 1 xícara de açúcar
- Meia xícara de suco de laranja
Modo de Preparo
Massa
- Em uma tigela, coloque 3 ovos, 2 colheres de sopa de margarina e 1 xícara de açúcar. Misture.
- Em seguida, acrescente 2 xícaras de farinha de trigo e misture novamente.
- Depois, despeje 1 xícara de suco de laranja na tigela e misture novamente.
- Por fim, adicione 1 colher de sopa de fermento e misture novamente.
- Transfira a massa para uma forma redonda com furo.
- Leve para assar em forno preaquecido a 180 graus Celsius por 30 minutos.
Calda
- Em uma panela, coloque 1 xícara de açúcar e meia xícara de suco de laranja.
- Cozinhe até dissolver completamente o açúcar.
- Despeje a calda ainda morna sobre o bolo de laranja.