Para aqueles que amam esse pequeno doce, porém não gostam ou não podem possuir lactose, o brigadeiro sem lactose é perfeito para essa ocasião.

Diversidade

Com seu formato em forma de bola, o brigadeiro é um pequeno doce geralmente consumido em festas de aniversários. Além da receita original do brigadeiro, também existe outras variedades e jeitos de como fazer esse doce. Como por exemplo, é possível prepara-lo em um forno microondas ao invés do fogão. E também além da receita clássica há várias receitas do mesmo, como  brigadeiro de leite de arroz, na qual, não contém glúten e é uma receita light, e há brigadeiros de frutas como limão; açaí; banana e outros. E para quem procura brigadeiro light, há receitas de requeijão; ricota e outros.

INGREDIENTES:

• 1 lata de leite condensado soymilke
• 2 colheres de cacau em pó
• 1 colher de sopa rasa de margarina
• 1 xícara de granulado Sabor Verde

MODO DE PREPARO:

Levar todos os ingredientes ao fogo médio, mexendo até engrossar e ir desgrudando da panela, transferir para outro recipiente de preferência vidro ou porcelana e deixar esfriar. Moldar de forma arredondada e polvilhar no granulado, de forma que fique bem coberto;

RENDIMENTO: 

15 brigadeiros médios.

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Linea Verde Alimentos