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Farofa com Sementes de Abóbora

Quer deixar a sua refeição ainda mais saborosa, nutritiva e saudável? De uma maneira muito rápida e fácil, prepare uma saborosa farofa com sementes de abóbora para acrescentar ao seu prato e deixa-lo mais colorido, saboroso e saudável acima de tudo.

Com apenas três ingredientes:

  • Sementes de abóbora, que são ricas em magnésio, cobre, zinco, ferro e vitamina A.
  • Sementes de melão, que oferecem potássio, cobre e zinco, também possuem vitaminas E.
  • Gergelim que contém em sua composição grandes níveis de manganês, cobre e cálcio e possui alta concentração de fibras, vitaminas A e B.

O consumo das sementes sempre é indicado para a melhora no funcionamento do intestino por serem ricas em fibras e nutrientes. Veja agora como preparar de maneira fácil uma saborosa e muito nutritiva farofa de abóbora para que você possa adicionar em seu prato e desfrutar o seu delicioso sabor e seus benefícios.

Ingredientes:

– Semente de abóbora
– Semente de melão
– Gergelim branco e preto

Modo de Preparo:

Asse a semente de abóbora por 15 minutos até ficar torrada. Acrescente a semente de melão, que deve ser seca em papel toalha e em temperatura ambiente. Depois, adicione o gergelim preto e branco. Triture e coloque nas saladas.

Propriedades:

As sementes são ricas em nutrientes, como as fibras, que ajudam na formação do bolo fecal e melhoram o funcionamento intestinal. Também são responsáveis por aumentar a saciedade, auxiliando em processos de emagrecimento. A semente de abóbora contém zinco, magnésio, ferro e fósforo, fortalecendo o sistema imunológico, colaborando na formação de dentes e ossos, fertilidade e controle dos sintomas de TPM.


Fonte:

Andressa Lima – Nutricionista CRN8-1488
Linea Verde Alimentos.

Fonte: Programa Bem-Estar (Globo)

http://globotv.globo.com/rede-globo/bem-estar/v/semente-de-abobora-diminui-os-sintomas-da-tpm/3207136/ 

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