Hot dog ou cachorro quente, é um dos fast foods mais famosos e um dos mais consumidos ao redor do mundo, podendo ser consumido como um lanche ou até mesmo como uma refeição principal.

Existem algumas dúvidas e teorias sobre a sua origem, há quem diga que foi criada na Alemanha, enquanto há outros que dizem que foi inventado nos Estados Unidos. Independente de sua origem, o hot dog já faz parte do nosso repertório de refeições.

Nesta receita unimos o hot dog com uma iguaria brasileira, a tapioca. Uma receita saborosa e mais saudável para você preparar e experimentar.

Ingredientes:

• 2 colheres (sopa) de goma de tapioca hidratada ( Tapioca Dabranca)
• 1 Salsicha vegetal SuperBom
• 1 Fatia de mussarela
• Orégano
• Pimenta

Modo de Preparo:

Peneire a goma da tapioca, coloque em uma frigideira anti-aderente, deixe em fogo moderado até que ela se una e fique uma massa homogênea. Vire-a do outro lado e acrescente o recheio (salsicha, queijo, orégano e a pimenta). Deixe no fogo por mais 1 minuto e retire-a, enrole e sirva.

Rendimento:

1 Porção

Tempo de Preparo:

15 Minutos