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Monte um Delicioso Piquenique com Alimentos Saudáveis

Organizar um piquenique é uma ótima opção para se divertir nas férias. Escolha um parque, procure uma sombra e curta o clima agradável da melhor estação do ano. É uma forma deliciosa de curtir a natureza e passar horas agradáveis com os filhos ou amigos. E não podemos esquecer das comidinhas gostosas que não podem faltar!

Mas é preciso uma certa cautela… Piquinique não precisa vir acompanhado de guloseimas calóricas e doces carregados de açúcar. É possível tornar o passeio muito prático e, ao mesmo tempo, nutritivo. Com as opções certas, da pra montar uma cesta repleta de alimentos leves e saudáveis. Confira algumas dicas e aproveite o passeio!

Mix de sementes e castanhas: É preciso muita energia pra aguentar um dia todo de diversão ao ar livre. Por isso, prefira alimentos ricos em fibras e proteínas. Uma boa opção é um mix de oleaginosas e sementes. Pode ser soja, amendoim, castanhas de caju, castanha do Pará, amêndoas, linhaça dourada, semente de abóbora, etc. Além de fornecer energia, elas mantêm os níveis de açúcar no sangue regularizados e oferecem maior saciedade.

Frutas:

O recomendado é levar frutas inteiras em vez de fatiadas, pois as frutas inteiras tem maior resistência ao calor, não precisando ficar em bolsas térmicas. Dê preferência as frutas menores e mais fáceis de comer, como, banana, maça, ameixa e uva.

Sanduíches:

Prepare em casa os sanduíches e opte sempre por pães integrais, que serão a fonte de fibras e carboidratos. Você pode incluir vegetais fazendo uma pasta de legumes, como berinjela, espinafre, cenoura ou ainda utilizando tahine. A proteína pode ser peito de peru, queijo branco, atum ou frango desfiado. E por último alface e tomate.

Bolos/Cookies caseiros:

Caso queira levar algum doce de sobremesa, pode optar por bolos ou cookies caseiros. E utilize farinha de trigo integral e açúcar mascavo sempre que for possível a substituição. Os sabores recomendados são fubá, banana, limão, abacaxi, cenoura e laranja.

Sucos:

É claro que não podem faltar deliciosos sucos para se refrescar. Esqueça os sucos de caixinha, eles são carregados de açúcar, corantes e conservantes. Prefira os sucos naturais sempre!

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