INGREDIENTES:

• 1 tomate grande ou 6 tomates cerejas
• 1 pepino picado
• ½ maço de alface liso picado
• ½ maço de alface mimosa picado
• ½ xícara de chá de queijo branco picado

Para o tempero:

• Suco de meio limão
• Suco de meia laranja
• Azeite de oliva a gosto
• Pimenta a gosto
• Uma pitada de sal

MODO DE PREPARO:

Ralar ou fatiar a cenoura da sua preferência. Cortar em pedaços o tomate. Em seguida colocar em uma tigela todos os ingredientes misturar, temperar e servir!