A tapioca é queridinha entre aqueles que praticam exercícios e também aos adeptos de uma dieta sem glúten. Além de não conter essa proteína alergênica é uma opção menos calórica que o pão. Mas para ser uma opção mais leve, devemos estar atentos ao recheio.  Confira nossa receita de Tapioca de rúcula e tomate seco.

INGREDIENTES

• 100g de massa pronta para tapioca DaBranca
• 50 gramas de cream cheese light
• 2 folhas de rúcula
• 50 gramas de tomate seco Sabor Verde

MODO DE PREPARO:
Bata o cream cheese com um batedor ou garfo para alisá-lo. Recheie a tapioca com as folhas de rúcula. Por cima, coloque o cream cheese light e o tomate seco. Pronto!

TEMPO DE PREPARO: 15 minutos

RENDIMENTO: 1 tapioca média