Aprenda a fazer uma saborosa torta de amaranto…

O amaranto é um grão com grandes benefícios que contribuem para o emagrecimento e na dieta. É muito utilizado em receitas fitness e saudáveis por promover grandes benefícios à saúde. Com ele é possível fazer muitas receitas saborosas e que fazem o bem para a saúde acima de tudo, como as receitas de bolo, biscoito, panqueca e quibe de amaranto.

Agora veja quais são os ingredientes necessários e prepare uma deliciosa torta de amaranto.

INGREDIENTES:

• 3 ovos caipiras
• 400 g de queijo ralado grosso (tipo minas, meia cura)
• 1 cebola refogada
• 150g de amaranto em grão cozido
• 3 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 Tomate picado
• Sal marinho Sabor Verde a gosto
• 1 xícara de legumes (cenoura, abobrinha, chuchu)

MODO DE PREPARO:

Misturar a cebola refogada, o amaranto cozido, dois ovos e 300 g de queijo. Colocar em uma forma untada. À parte bata um ovo com o restante do queijo e o azeite. Espalhe em cima da massa e leve ao forno até corar.