Descrição
Originária da Europa, a camomila (Matricaria recutita L.) possui pequenas flores brancas que se parecem com a margarida.
O seu cultivo é anual e sua colheita deve ser realizada antes que ela amadureça totalmente, para que se preservem suas propriedades.
O chá que é feito com suas ervas é sempre a melhor opção, já que assim garante-se todos os benefícios nutricionais da planta, ao contrário do sachê que não possui as mesmas características.
AÇÕES TERAPÊUTICAS:
anti-inflamatória, calmante, analgésica, carminativa, digestiva, combate a insônia, cólicas, protege o sistema imune, protetora da pele, eficaz no tratamento da diarreia e conjuntivite.
DICAS DE CONSUMO: Procure fazer o chá sob infusão de 5-10 minutos, e lembre-se a água não precisa ferver, assim que a chaleira chiar e levantar bolhas, a água já está no ponto de despejar sobre as folhas e flores.
FONTE: Daniela Dias-Nutricionista CRN8:8162
Linea Verde Alimentos LTDA.
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS:
ANVISA (2004) Agência Nacional de Vigilância Sanitária. Resolução de Diretoria Colegiada (RDC) nº 48 de 16.03.2004. Dispõe sobre os registros de medicamentos fitoterápicos. Diário Oficial da União 141: 39-41.
MARTINS, E.R; CASTRO, D.M; CASTELLANI, D.C; DIAS, J.E. Plantas Medicinais. Universidade Federal de Viçosa, 2003, 713p.
Nascimento, V.T et al., Controle de qualidade de produtos à base de plantas medicinais comercializados na cidade do Recife-PE: erva-doce (Pimpinella anisum L.), quebra-pedra (Phyllanthusspp.), espinheira santa (Maytenus ilicifolia Mart.) e camomila (Matricaria recutita L.) 1REV.BRAS.PL.MED., Botucatu, v.7, n.3, p.56-64, 2
Schulz R, Hänsel VE & Tyler V (2002) Agitação e distúrbios do sono. In: Fitoterapia Racional, um guia de fitoterápico para a ciência da saúde. 4 ed. Barueri, Manole, p 87-106.
